Кажете вкусни ястия неща, истории, снимки, тапети
sayfamous.com
Кажете нещо известно
  анонимен

Телешко в Цюрих

Телешко в Цюрих (Картина 1)

Цюрих е признат за „Градът на гурманите“, а Цюрих телешкото е един от любимите традиционни специалитети на местните. Телешкото в Цюрих е нарязано на кубчета или нарязано на кубчета говеждо месо с лук или гъби, приготвено с бяло вино и сметана. То е любимо на местните жители с традиционните хеш кафяви. Цюрихското телешко мирише добре , Добра храна е, дори супата е вкусна.

Съставки за телешко месо в Цюрих: 200 г говеждо месо, 1 чаша бяло вино, 50 г гъби, 3 резена джинджифил, соев сос, розмарин, оцет, сметана. За говеждо месо можете да изберете скапула и говеждо филе, които са добри за пържене и бързо готвене; гъбите също могат да бъдат заменени с лук.Можете да смесвате собствените си съставки.Железният триъгълник от говеждо месо, бяло вино и сметана е от съществено значение.

Как да си направим телешко месо в Цюрих: Нарежете говеждото месо на ивици и нарязайте гъбите. Говеждото месо не трябва да се нарязва прекалено гъсто, сравнително тънко и по-ароматно; наливайте зехтин в тигана, а резените джинджифил са ароматни; , След това добавете суров соев сос, розмарин и оцет, за да увеличите аромата и разбъркайте пържени заедно.След като добавите аромата, залейте чаша бяло вино с подходящо количество вода.Съотношението бяло вино и вода е 1: 2; Задушете 40 минути до телешкото месо Мек и нежен. Накрая изсипете гъбите и добавете подходящо количество бита сметана; продължете да къкри 10 минути и супата стане гъста. Поставете в голяма купа и поръсете с целина.

Общо 6 изображения с висока резолюция:
Следваща група: Бразилско барбекю